只津心丈

茶道にとっての必須アイテムは沢山ありますが、大切な道具を綺麗にする「ふくさ」は特に重要なものです。 茶杓、湯杓、釜などと恒にセットである道具でもあります。 かわいい色と柔らかい質感でおもわず触りたくなってしまいますが、きちんとした使い方を知...

茶道と言えば、和菓子が人気ですね。 美味しいことはもちろん、見た目が美しいことで和菓子が好きな人も多いのでは無いでしょうか。 しかし和菓子と言っても茶道に馴染みが無い方にとっては「まんじゅう」「だんご」といったものくらいしか、知らないかもし...

抹茶は好きだけど、回し飲みする抹茶は知らない。 と思った方は多そうですよね。 一般的に抹茶と聞いてイメージするのは、茶碗に注がれた薄茶の方が有名です。 とはいえ茶道を嗜んでいて、薄茶と濃茶の違いが分からないというのは少し残念ですよね。 今回...