茶道

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茶道のお菓子で有名は?和菓子ランキング【御用達&季節別】呼び方・食べ方も

茶道と言えば、和菓子が人気ですね。 美味しいことはもちろん、見た目が美しいことで和菓子が好きな人も多いのでは無いでしょうか。 しかし和菓子と言っても茶道に馴染みが無い方にとっては「まんじゅう」「だんご」といったものくらいしか、知らないかもし...
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茶道の作法・手順まとめ|点て方・飲み方のやり方&言葉の意味も

急にお茶会に招かれたけど、作法とかよく分からない... という方も多いのではないでしょうか 『取引先の人が茶道好きで、お茶会をご一緒することになった』 『学校のお茶会にチャレンジしたいけど、少し怖い』 何も知らない状態でお茶会に行ったら、作...
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表千家の家元一覧!歴代宗匠の名前・読み方&家元夫人についても

茶道といっても、基本の単位は「流派」になります。 お稽古をしている方々は皆さん流派に属していますが、それぞれの流派には「宗匠」と呼ばれる人がいます。 宗匠は家元などと言われたりして、「社長」「総理大臣」「校長」などのように、流派という組織の...
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抹茶のカフェインの含有量を比較!妊娠中に飲めるカフェインレスは?

巣ごもり需要が増えて、自宅で抹茶を楽しむ方も多いのではないでしょうか。 好きな和菓子と一緒に抹茶をいただくのは、自宅ならではの楽しみ方ですよね。 しかし自宅だからといって、抹茶をガブガブ飲むのは要注意です。 抹茶に含まれるカフェインによって...
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茶杓の銘(通年・月別)一覧|茶道の季節の言葉・季語120選

茶杓は、茶道具の用途としては抹茶をすくうための匙ですが、もうひとつ重要な役割があります。 茶杓にはそれぞれ「銘(めい)」という名前が付けられており、この銘によって亭主の趣向や意図を表現することが出来るため、茶席では銘というのはとても大切にさ...
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強肴の読み方とは?肴の意味&会席料理でのメニュー内容についても

「懐石料理」のイメージは、イタリアンやフレンチのように高級な料亭で楽しむイメージが強いですよね。 実は茶道でも「懐石料理」は楽しむことができます。 茶道初心者にとっては、まだ食べたことがない方もいらっしゃるのではないでしょうか。 しかし急に...
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妊婦にほうじ茶はOK?カフェイン量や寝る前についても

マイルドな味わいで、普段使いのお茶としても人気のほうじ茶。 しかし、飲む機会が多いからこそ、ほうじ茶のカフェイン量が気になっている妊婦さんも多いのではないでしょうか? コーヒーに比べれば含有量が少ないといっても、赤ちゃんへの影響を考えれば、...
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茶道の懐紙とは?使い方や折り方&懐紙入れについても紹介

お茶席に招かれたり、お店でお抹茶をいただいた時、誰かのお宅にお邪魔した時などに、お菓子が紙に乗って出された経験はありませんか? 食べ物は器に乗せるのが当たり前の現代人にとって、厚い和紙の上にちょこんと置かれたお菓子に思わず目を惹かれたという...
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表千家と裏千家の違い!武者小路千家との違いや格上の流派も

表千家と裏千家。茶道に全然興味のない方でも、一度は聞いた事のある言葉ですよね。茶道をされた事のある方なら、武者小路千家も知っているかもしれません。 それでは、表千家・裏千家・武者小路千家の違いはわかりますか?「同じ茶道だしそんなに違いはない...
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茶道・裏千家の家元は?長男・次男の名前&歴代一覧まとめ

茶道と言えば、多くの流派があり、そのほとんどに家元が存在します。 しかし家元というのは流派のトップに当たる立場の人なので、茶道を習っている人でさえ、家元と接する機会はほとんどありません。 そのため、家元として存在や名前は知っているけれど、そ...
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